top of page
IMG_20200417_154329_2.jpg
ABOUT

איזון בטעמים 

משהו מכושף ומעשיר הולך לקרות

ביום שלישי ה-12/3/24

בוילה יוקרתית ביקנעם. 

מהשעה 19:30 עד חצות

נצלול יחד קבוצה של אמיצים

לערב של שיכרון חושים וטעמים

ומפגשים מעניינים.

"באופן מודע או לא מודע,

כולנו חותרים לאיזון בחיינו.

היכולת להבין מה חסר לנו

ולהשלים כדי ליצור איזון

היא המפתח לבריאות ולשמחת חיים.

 

האוכל שאנחנו אוכלים מנגיש לנו

דרך חוויה גופנית

שהעונג הגדול מגיע כשהטעמים מאוזנים,

ויש לנו מרקם וטעם הרמוני בתוך הפה.

דרך למידה של איזון טעמים בבישול,

נשחק עם הרעיון של איזון

תחומים נוספים בחיינו,

תוך כדי שאנחנו נהנים

מאוכל מעולה

ומהידע שמאפשר לנו

להכין אותו

בעצמנו.

 

המסע ילווה בארוחת שף

התנסות ממשית ולימוד

של הכנת קארי ופאד תאי

נגינה חיה

מפגשים אנושיים עמוקים

והרבה טעמים.

 

האירוע בהנחיית אורי הלוי ואלכס בונר.

יש מקום ל-8 משתתפים בלבד,

להרשמה ופרטים מוזמנים לפנות ל:

אורי –  0542011848

אלכס - 0587496111

back.png

בהנחיית

אורי הלוי 

 מבשל באהבה לאירועים כבר למעלה מ-12 שנים, מומחה לאיזון טעמים במגוון רחב של מטבחים, מנחה קבוצות וסדנאות, איש מוזיקה וטבע.

״אני מאמין בחווית אכילה תומכת ובאהבה עצמית״

alex-2.jpg

בליווי של

אלכס בונר

 

מורה ליוגה ומדיטציה מזרם הפראם-יוגה, מנחה סדנאות העצמה והגשמה, מחבר הספר "חוכמת הרצון", מגיש הפודקאסט ״דרכי הרוח״,

מרצה ויועץ עסקי בכיר, מהנדס תעשייה וניהול, בעל תואר שני במנהל עסקים, איש שיווק, ויזם.

WhatsApp Image 2024-02-13 at 13.16.40.jpeg

מהלך הערב 

 

מוזמנים להגיע כבר מהשעה 19:30 ליין ונשנושים ומפגשים אנושיים מרגשים.

בשעה 20 נתחיל את המבוא התיאורטי ונשמע מפי השף סקירה על המטבח האסייתי ועל הטעמים המרכיבים אותו. 

נמשיך לאיזון בחיינו וכיצד אנחנו חווים אותו בטעמים שאנחנו רגילים אליהם, נגלוש קצת מעבר למוכר לנו, ונתחיל לבשל ביחד.

בליווי הנחייה מקצועית, מוזיקה חיה וקבוצה מיוחדת של אנשים, נצלול לתוך ערב של לימוד והנאה שבסופו נלמד כיצד להכין את תערובות התבלינים הייחודיות שנותנות לתבשילים, הסלטים והמרקים ההודיים והתאילנדיים - טעם גן עדן

את הערב נסיים בארוחת שף פרי ידיו של אורי ופרי ידינו, ונתענג על הנחת והאושר שבאיזון נחת וסיפוק.

המסע מוגבל ל-8 אנשים.

עלות הערב - 350 ש״ח.

CONTACT
429913657_710833717789141_2071368153254007039_n.jpg

יאללה נרשמים

אפשר לדבר איתנו בוואטסאפ בלחיצה על הכפתור או ישר לגשת ל

bottom of page